当前位置:首页
>> 政府资讯 >> 部门动态
将“山耕优品”转化为“丽水味道” “丽水山耕”拓展 高端餐饮新生态
时间:2025-05-01 14:28 浏览次数: 信息来源: 丽水日报

近日,“丽水山耕”携手浙江绿园禽业有限公司、云和县清江生态龟鳖养殖专业合作社、浙江山鼎生物科技有限公司等会员企业,与杭州丽府汇餐饮公司在山耕家宴特色餐饮开发、农产品供应、品牌宣传等达成深度合作。

目前,土鸡、军鱼、中华鳖等“丽水山耕”本地优质农产品已供往丽府汇旗下3家高端餐饮门店。“作为土生土长的丽水人,在杭创办丽府汇,也是希望把丽水味道分享给更多的市民游客。‘丽水山耕’对品质的把控,与我们对高端食材的追求是一致的。合作启动后,预计订单量会不断提升。”丽府汇创始人金建军对本次合作充满信心。

近年来,“丽水山耕”持续深耕上海、杭州等长三角市场,以品牌形象门店和合作专柜为载体树立品牌标识,2024年新拓展20家合作门店、专柜,并打通中国人寿、康恩贝等公司经销商渠道。

同时,“丽水山耕”在产品深耕上下功夫。去年,市农投集团联合会员企业共同打造“耕”系列礼盒、陈皮雪梨汁、灵芝咖啡等11款新品。今年,推出2款“丽水山耕”荒野茶产品,携手吾饭直播开启线上销售,实现单场茶叶销售量1000余斤。同时,通过举办“丽水山耕”新产品研发揭榜挂帅活动,鼓励会员单位推进农业科技创新,目前已成功孵化甜桔柚风味香肠、黄精养生茶等新产品27项。

目前,“丽水山耕”正式会员已有357家,市级及以上农业龙头企业97家,另有170家培育会员。“丽水山耕”会员企业2024年度销售额突破60亿元,同比增长12%。

“‘丽水山耕’将持续开发推出新产品,同时积极对接丽水籍在外餐饮企业,在餐饮名店设立‘丽水山耕’土特产销售体验专柜,将‘山耕优品’转化为‘丽水味道’。”市农投集团品牌管理部部长陈盈颖介绍。